Jeg er så heldig å ha min egen kokkesønn. Det er sommer, han er hjemme på ferie og tilbyr seg å lage mat til sin mor og hennes…
Her får du oppskriften på greske kjøttboller og tzatziki. Jeg elsker gresk mat og spesielt lam. Så hva er da bedre enn dette? Greske kjøttboller Til fire personer.…
Av og til er det godt med bare noe helt enkelt. en håndfull pinjekjerner. Om du vi ha en mer nøtteaktig smak kan du riste dem i stekepannen.…
Style is very personal. It has nothing to do with fashion. Fashion is over quickly. Style is forever. -Ralph Lauren Han er inne på noe der, Ralph Lauren.…
………en farget sommer. Tinto Verano betyr farget sommer på spansk. Jeg liker det navnet, det klinger så fint. Første gang jeg smakte Tinto Verano var i Spania for…
Dette er min hyllest til sjokolade, gudenes føde. Det er spesielt tre ting jeg definerer som livseliksir. Det er kaffe, olivenolje og sjokolade. Kaffe har jeg skrevet om…
1/2 kg blåskjell2 ss smør2-4 fedd hvitløk, avhengig av hvor glad du er i hvitløk2 sjalott løk3 dl hvitvin……resten går i glasset.1 håndfull revet parmesanfløtesitron Smelt smøret i…
Den som eier en hage og en boksamling mangler intet. Denne hagen fyller 24 år i år og den bare gir og gir. Den er ikke så stor…
Tid for sommer mat. Nå er tiden inne for lette sommer retter. 1/2 kg ferske reker, renses2 vårløk3 dl rømme1 dl mango chutney3 lime Kutt vårløken i ca…
Hansen & Co ligger flott til i Skippergaten 14 i den delen som er gågate. Ustillingen begynner utenfor og du får en fristende smakebit på utvalget de har.…