………en farget sommer.
Tinto Verano betyr farget sommer på spansk. Jeg liker det navnet, det klinger så fint. Første gang jeg smakte Tinto Verano var i Spania for mange år siden en dag vi var ute til lunsj.
Du trenger rødvin, farris og sitronbrus.
Her kan du bruke hvilken som helst rødvin, og helt greit å bruke en som ikke er så dyr. Du tar 2 deler vin, en del farris og en del sitronbrus. Smak til om du vil ha litt mer eller litt mindre av det alkoholfrie. Størrelsen på delene varier jo fra hvor mye du vil lage.
Hell på en karaffel og ha i kiwi og appelsin kuttet i små biter. Du må gjerne variere frukt etter hva du liker. Sett den i kjøleskapet en god stund. Den blir best om den står der over natten.
Serveres kald, til en sommer lunsj eller bare å nyte en varm sommerdag.
God sommer.
